MOMENTI ZUCCA
Pures Herbst-Glück!
Unsere Momenti Zucca sind da! 🧡
Der Herbst ist da und mit ihm unsere neuen Momenti Zucca. Ab dem 10. September wird’s bei uns goldgelb, cremig und einfach zum Verlieben, dank eines ganz besonderen Hauptdarstellers: dem Kürbis.
Er ist der absolute Herbstklassiker, schmeckt mal herzhaft, mal süß, und bringt mit seinem leuchtenden Orange sofort gute Laune auf den Teller. In Italien wird er „zucca“ genannt, in der Steiermark setzt man auf Kürbiskernöl – bei uns bekommst du beides.
Komm vorbei und tauche ein in den goldenen Herbstgenuss!
Von der Vorspeise bis zum Dessert haben wir den Herbst in seiner köstlichsten Form für dich eingefangen. Mach’s dir gemütlich, genieß den Moment – und lass dich vom Duft frisch zubereiteter Kürbisgerichte verführen. Jedes davon steckt voller Geschmack, Wärme und dem besonderen Etwas, das den Herbst bei VAPIANO so einzigartig macht.
Nur für kurze Zeit erhältlich – also am besten bald vorbeischauen!
Unten erfährst du mehr über unsere Creazioni!
Buon appetito! 🍂🍽️
Gusto bekommen?
Dann ab zu VAPIANO – der Herbst wartet auf dich!
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ZUPPA DI ZUCCA
Sanft, warm und samtig – diese Kürbissuppe mit Karotten, Zwiebeln und cremigem Kürbiskernöl ist pure Wohlfühlküche. Feine Kürbiskerne verleihen Textur und machen jeden Löffel zu einer kleinen Auszeit.
BRUSCHETTA CREMA DI ZUCCA
Knuspriges Ciabatta trifft auf cremige Kürbiscreme, pfeffrigen Rucola und geröstete Kürbiskerne. Das feine Kürbiskernöl setzt den letzten, aromatischen Akzent.
PANZANELLA CON ZUCCA
Italien im Herbst mit Brotsalat aus Croûtons, süßen Kirschparadeisern, goldgelben Kürbiswürfeln und frischem Basilikum. Milde rote Zwiebel und feines Knoblauchöl runden den Geschmack perfekt ab.
RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI
Zarte Steinpilz-Ravioli in goldener Salbeibutter, begleitet von weichen Kürbiswürfeln und gerösteten Kürbiskernen. Ein Teller, der so schmeckt, wie sich der Herbst anfühlt.
RISOTTO ALLA ZUCCA
Samtig gerührter Risottoreis, gekocht mit Kürbis, Weißwein und Grana Padano D.O.P., wird mit Butter, Kürbiskernöl und einer Prise herbstlicher Gemütlichkeit vollendet. Tipp: Garnelen als Extra hinzufügen.
PIZZA AFFUMICATA
Knuspriger Boden mit cremiger Kürbisbasis, Mozzarella, rauchiger Scamorza, frischem Salbei und knackigen Kürbiskernen. Aromatisch, herzhaft und ein kleines bisschen unwiderstehlich.
CREMA CON SEMI DI ZUCCA
Luftige Mascarponecreme auf knusprigen Mandelkeksen, veredelt mit Kürbiskernöl und gerösteten Kernen. Cremig, nussig und einfach himmlisch.