So schmeckt der Sommer!
Der Sommer ist da – und mit ihm unsere neue Speisekarte, die Urlaubsgefühle auf deinen Teller bringt. Freu dich auf kreative Rezepturen, frische Zutaten und echte mediterrane Leichtigkeit – wie immer frisch für dich zubereitet.
Ein Hauch Italien, serviert mit jeder Menge Vapiano-Liebe: Unsere neue Sommerkarte verwöhnt dich mit cremiger Pasta al Limone, frischem Risotto mit Garnelen, Spinat & Zitrone sowie zwei Pizza-Highlights – würzig, aromatisch und typisch toskanisch. 🍋
✨ Außerdem wieder auf der Karte und heiß begehrt: Unsere cremige Pasta Carbonara Salmone mit zartem Räucherlachs, verfeinert mit einer fein abgestimmten Sauce – ein echter Lieblingsklassiker!
Zum süßen Finale warten luftig-leichte Crema di Fragola und unwiderstehlich nussige Pistazien-Profiteroles auf dich. Und das Beste: Auch im Glas wird’s sommerlich! Unsere neue Brombeer-Limetten-Limonade sorgt für die perfekte Erfrischung.
Unten erfährst du mehr über unsere Speisen und Getränke der neuen Speisekarte!🍕🍝
Gusto bekommen?
Unsere neue Sommer-Speisekarte wartet ab sofort in allen VAPIANO Restaurants auf dich
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PASTA AL LIMONE
So schmeckt Leichtigkeit: Eine feine Zitronensauce aus Butter und Obers umhüllt unsere frische Pasta, verfeinert mit Basilikum und Grana Padano D.O.P. Perfetto mit: Garnelen oder Lachs (+4,00 €) für das gewisse Etwas.
PIZZA TOSCANA
Unsere toskanische Versuchung: Knuspriger Pizzateig trifft auf eine würzige Paradeisersauce, cremigen Mozzarella, scharfe Salami, schwarze Oliven und aromatisch marinierte Tomaten.
RISOTTO AL LIMONE CON GAMBERETTI E SPINACI
Dieses cremige Risotto vereint zarte Garnelen, feine Zucchini, jungen Babyspinat und ein Hauch Zitrone zu einem sommerlich-leichten Geschmackserlebnis – abgerundet mit Weißwein, Butter und Grana Padano D.O.P.
PASTA CARBONARA SALMONE
Der cremige Klassiker neu interpretiert: Räucherlachs in feiner Obers-Eigelb-Sauce, begleitet von Zwiebeln, frischer Petersilie und geriebenem Grana Padano D.O.P.
PIZZA PESTO CON SPINACI
Ein mediterraner Farb- und Geschmackstraum: Cremige Pesto-Oberssauce, zart schmelzender Mozzarella, gelbe Kirschparadeiser, frischer Babyspinat und marinierte Paradeiser machen diese Pizza zum sommerlichen Lieblingsgericht.
GNOCCHI CREMA DI POMODORO
Unsere luftig-leichten Gnocchi baden in einer samtigen Paradeisersauce mit Obers, verfeinert durch süße Kirschparadeiser, Zwiebeln und frisches Basilikum. Für alle, die’s noch herzhafter mögen – mit zarter Hühnerbrust (+4,00 €).
CREMA DI FRAGOLA
Eine luftige Mascarponecreme mit frischem Obers und süßen Erdbeeren – ein Dessert wie ein Sommertag in Neapel.
BROMBEER-LIMETTEN LIMONADE
Fruchtiger Brombeersirup trifft auf frischen Limettensaft und prickelndes Soda – eine hausgemachte Erfrischung wie ein Sprung ins kühle Mittelmeer.
PISTAZIEN PROFITEROLES
Kleine Köstlichkeiten aus Brandteig, gefüllt mit Vanillecreme und einer zart-nussigen Pistaziencreme – perfekt zum Teilen oder ganz allein genießen.